やさとの柿産直　成田柿園 2016年11月

そばサブレと柿のいしおかサンド

いしおかサンドとは
石岡市でとれた農産物を使ってつくる地元オリジナルスイーツです。

「石岡市産品を使用」「サンドしている」「各店のオリジナリティが加えられている」の3つのルールの中で，市内の13店のお菓子屋さんがそれぞれ個性のあるサンドをつくっています。石岡市のおいしい食材をつかって、「スイーツで地域を元気にする」取組を行っています。

羽鳥屋さんの「そばサブレと柿のいしおかサンド」で使用している柿は成田柿園の柿チップスをご利用いただいております。

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富有柿です

富有柿が良い色になってきました。
例年よりもちょっと遅れぎみです。

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平成28年度皇室献上柿

皇室へ「献上柿」　厳選72個箱詰め　石岡・八郷 https://t.co/4lnf37RqlH
— 成田柿園 (@naritakakien) 2016年11月16日

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柿の丸太からキノコが

剪定時に切った太い柿の木を放置しておいたら、キノコが出ていました。
名前も食べれるかも分からず見てるだけ。

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獣害調査by農研機構

８月から柿畑への獣害調査用カメラを設置していますが、今回は廃果を食べに来る獣が電気柵にどのような反応をするのかを観察します。
地上部から３０cmくらいにネットをかけ、その上に電線が張ってあります。
この設置方法だと、ハクビシン等が電線下をくぐって入ることができません。
成田柿園の場合、電線下からアナグマ等が侵入している画像が確認できました。
低い位置の柿をかじっているのは、アナグマのようです。
これも要対策獣に認定です。

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イノシシ被害深刻な状況

来年から収穫を予定していた樹をイノシシに折られました。
他にも何本か折られたり、実を食べられたりしています。
地面はミミズを食べるために掘られてガタガタです。
ここは電気柵で対策をしていますが、突破する強者が現れたようです。
市役所農政課に狩猟期間外の罠設置を申請しましたが、ダメ一点張り。
筑波山麓に生息するイノシシは本来のイノシシではなくイノブタと呼ばれ、イノシシと家畜の豚を交配して繁殖したものを山に放したものが増殖したものです。
在来種の野性動物ではないのだから農作物被害に対する駆除には規制緩和も必要ではないでしょうか。