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暑いです!

今日も朝から猛暑です。
9時以降の屋外作業は暑さに弱い私には耐えれません。
明日からは、5時からの作業でこの夏を乗り切らねば!

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カメムシは食べるれる?

今年はカメムシの越冬数が多く、大発生の可能性があるとの調査報告が新聞に出ていました。
実際に柿の被害もでており、深刻な状況です。
今の時期にカメムシに吸引されると果実は落下してしまいます。
9月以降位に吸引されたものは、吸引跡がスポンジ状になり、品質は低下します。

なにかカメムシキラーとなる防除方法はないかと探していたところ、ある人から、「東南アジアのほうではカメムシは食用といて食べている」との情報をいただき、まさか、とは思いつつ「カメムシ 調理法」で検索してみると、日本でも食べている方がいるようです。

カメムシの食文化が日本で定着すれば、人間はカメムシの最大の天敵になれそうです。
農家も農薬散布をやめ、捕獲して市場出荷などもできそうです。

様々な調理法があるようなので、興味のある方は『カメムシ 調理法』で検索してみてください。
プロフィール

成田柿園

Author:成田柿園
筑波山の麓で柿を栽培しています。日々の農作業などを紹介していきます。
茨城県石岡市小幡1782-1
TEL0299-42-3074
FAX0299-42-3091

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