雨模様今日はお休み

天気予報が当たって、朝から雨模様。今現在は本降りです。
なので、今日の柿収穫はお休みしたので、久しぶりにブログを更新しています。

西村早生柿の成績は当園も、周辺農家の話を聞いても、今年の渋抜け状態は悪く、（不完全甘柿のため、種が4つ以上入らないと渋が残る）収穫量にたいして販売量が落ちたようです。また、スジ果と言われる傷も目立ち商品価値が落ちたため、販売単価も比例して下がってしましました。スジ果については、摘果の時にわかっていたので、その時にとってしまえば、問題ないように思われますが、西村早生柿の場合、渋抜けを良くするため、小さめの柿を作るように調整するため、スジ果であっても残しておいたわけです。

今収穫している品種は松本早生富有柿ですが、こちらは気候が温暖なせいか、色つきが遅れており、収穫量が上がらない状態です。天気予報では、この雨の後は気温が下がるとのことですから、来週あたりからは収穫のペースが上がる事を期待しています。
柿の状態は、大きさ、量ともに問題なさそうですので、色つき具合だけです。
味も問題ない！と自他ともに認めています。
そんな訳ですので、ご予約いただいているお客様にはもう少しお待ちいただいて、皆さんに喜んでいただける柿を送りたいとおもいます。